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Carpaccio

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Description

NOME FORNITORE Cooperativa Produttori Carne cc.dd. S.Nicolò soc. coop. agricola
N.RIC.CE 2376 – S
COD. IDENTIFICATIVO PRODOTTO
DESCR. ARTICOLO CARPACCIO DI BOVINO ADULTO
PROVENIENZA Nato in Italia, Ingrassato (allevato) in Italia, Macellato in Italia e Sezionato in Italia
RAZZA / GENETICA CHIANINA
INGREDIENTI COSCIO
PESO MEDIO 220g a confezione
NR. FETTE/NR.PEZZI  4 o 5 pz
CONFEZIONAMENTO (ATM/SKIN/ STRETCH) ATM
TIPO IMBALLAGGIO + N. CONFEZIONE Confezioni 10 o 12 per cartone
TIPO VASSOIO / COLORE Vassoio nero in polistirolo a barriera
TEMPO CONSERVAZIONE alla produzione 10gg alla consegna 8gg
TEMPERATURA CONSERVAZIONE di legge 0° / +4°C

 

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